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acha's Room通信第１２号 今月はキャンドルナイト
このメルマガは主にacha’s Roomとachaのスケジュールをお知らせしています。
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食とからだの研究室
acha's Room 通信 第12号
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2009.05.26
風薫る５月。それにしても空気が乾燥してます。
だから、こんな時期にインフルエンザなのでしょうか。それとも湿度には関係ない新型なのでしょうか。
香港風邪やソ連風邪もインフルエンザでして、過去に多くの方が犠牲になりました。新しい物の免疫がないとか、抵抗がないとか、言いますけど、なんか騒ぎ過ぎのような気がします。
化学的に説明がつくから余計に怖いのでしょうか。
源氏の君の時代からインフルエンザで亡くなる方はいたそうです。人間との付き合いは長いらしいです。インフルエンザウイルス。
当時は、マスクも石鹸も無かったでしょう。お風呂も入らないし。
今は、それらがあります。帰って来たら手洗いうがい。私はこんな事にならなくとも習慣になっています。
皆さまも、身近な手洗いで自分を守りましょう。
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今日のメニュー
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☆６月のスケジュール
【１】イベントのご案内
【２】研ぎの実演日
【３】ご近所のイベントのご案内
【４】６月のお月さま
☆achaからの結果報告
☆私の体質改善の話２ ★過去の食生活
☆編集後記
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┃６月のスケジュール
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acha's RoomのカレンダーをGoogleカレンダーで公開しています。
☆予定は変わる事が有ります。事前の確認とご来室の時はご一報いただけると幸いです。
【１】イベントのご案内
■２１日（日）第３回 キャンドルナイト■
昨年の夏至に初めて開催して、早くも１年です。
今回もろうそくの光の中で、静寂な時を過ごしましょう。
料理のテーマは、飲茶もどき…を考えています
時間4 １７時から
参加費 ３０００円
申し込みは６月１８日（木）まで
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【２】研ぎ実演の予定
２日（火）１１時からはまどまで研ぎ（蒔田 ＮＯＲＡ事務所）
９、１０日（火、水）横須賀市逸見でG&G
１０時から３時まで受付（東逸見２丁目）
１３日（土）小田原市 国府津ちえのわハウス
１０時半から２時半まで受付
１６日（火）１１時からはまどま
（蒔田 ＮＯＲＡ事務所）
１９日（金）南太田フォーラム前
１１時半から２時半まで受付
南太田フォーラムは地物市とコラボです。神奈川産の旬の野菜をお楽しみ下さい。
連絡先はachaの携帯 090-3211-6251
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【３】６月のご近所のイベントのご案内
◆◆ １日、 １５日（月） 自力整体 ◆◆
修子先生の自力整体 横浜フォーラムにて １０時から１１時半
もう４年ぐらいになりますか。体調が悪いときほどやりたくなる。
自分の身体をゆるめるのって、凄くいいですよ。
◆◆ ４日（木）神奈川の野菜を食べる会（NORA はまどま）◆◆
acha's Roomでも使っている野菜をみんなで作って食べよう。
http://nora-yokohama.org/mura/archives/2009/05/12-2349.html
◆◆１４日（日）chojiさんのライブ（横浜サムズアップ）◆◆
acha's Roomの会員でもあるシンガーソングライターのchojiさんのライブです。
お申し込みは
↓ ↓
http://choji.jp/schedule.html
◆◆ ２０日（土）マール朝市（イタリアンレストランマール）◆◆
９時から１１時
横浜市南区宮元町１ー１７ー８ー１０１※鎌倉街道沿い
電話 045-479-9125
◆◆ ２２日（月）旬の野菜の食べ方知恵袋（NORA はまどま）◆◆
旬の野菜をたんまり料理します。
いつも使っている食材が、意外な物にできあがったり、ひらめきで料理したり。簡単で、美味しく、そして楽しい料理をしましょう。
１０時半から１時半頃まで 参加費は２５００円
申し込みは１８日（木）まで
http://nora-yokohama.org/mura/archives/2009/04/30-1910.html
◆◆ 「月の音楽会'09」chojiさんのライブです ◆◆
９月５日の満月に開催されます。
まだ先ですが、ぜひ日程を空けといてください。
chojiさんの歌は、なんだろう。やっぱり癒し系かな。
ぜひとも、chojiさんの歌を皆さんに聞いて欲しいです。
詳しくは
http://blog.choji.jp/?eid=896185
◆◆ 開国博Y１５０ に参加 ◆◆
ＮＯＲＡが参加します。
簡単に言うと、竹の風ぐるまのワークショップです。
ヒルサイド会場では７月２８日から８月３日まで。
竹を切り出して、ひごにして風車を編みます。
その作業にみんなでかかっています。
少しでも多くのお客さんが来て欲しいです。
風車を作るボランティアも募集しています。
６月は時間が有る限り、私も編みますが、足りません。
応援お願いします。
興味が少しでもある方は、ご連絡をお待ちしています。
http://nora-yokohama.org/hare/003y150/
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【４】６月のお月さま（ムーンダイアリーより）
☆満月は８日（月）３：１２ 射手座
下半身のマッサージはどうかしら
★新月は２３日（火）４：３５ 蟹座
暴飲暴食に気を付けよう。
新月のアファメーション
http://www.therapists.jp/artemis/shingetu.html
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┃ achaからの結果報告
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＊ここではイベントの結果を報告します。
★★５日（火祝）手打ちパスタ教室★★
和室で作るパスタ。なかなか楽しくできました。
参加者は２名
手打ちパスタは、覚えておくと便利だと思います。
http://acha506.tea-nifty.com/achas_room_/2009/05/post-388a.html
★★１０日（日）研ぎから始める食とからだの基礎講座★★
3回目の研ぎ教室でした。
参加者は５名
自分の包丁を自分で研いで、切って食べてみる。
美味しいですよ。
研ぎも奥が深いですが、まずは自分の包丁を研いで楽しんでみましょう。
http://acha506.tea-nifty.com/achas_room_/2009/05/post-da15.html
★★■２６日（火） 第５回デトックスデー■★★
今回は、食べないデトックスではなく、食べるデトックス。
自力整体は欠かせません。
いい気持ちです。昼寝をしたかったわ。
しばらくは、この形がいいと思うのですが…
デトックスランチでホッとひと息。
http://acha506.tea-nifty.com/achas_room_/2009/04/post-4dcd.html
【予告】
７月１１日（土）フラワーアレンジ
７月２５日（土）占い
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┃ 私の体質改善の話 ２
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★過去の食生活
多分世間からすれば普通だったと思います。
インスタント食品も冷凍食品も便利で大助かり。先月も書きましたが、お弁当は冷凍食品のオンパレード。
冷蔵庫を開ければ、卵、牛乳、ハムは常備。食パンも必ず有りました。
何は無くとも卵、牛乳、パンさえあれば、なんか満足安心。
インスタントラーメン世代です。私のソウルフードと言ってもいいです。
これも必ず有りました。
３時のおやつにもインスタントラーメン。
子どもの頃の料理番組に出て来た栄養指導のおばさまが「インスタントラーメンに野菜と胡麻を入れれば完全栄養食です」と言われた言葉を私は２０年以上も信じてきました。
大人になっても、休日のお昼は必ず野菜を山ほど入れたインスタントラーメンでした。
会社でも、時間が無いときはカップ麺。
営業時代の最後は、隣が７ー１１だったので、入り浸り。
アンテナ製品と言うのだろうか、テレビCMをする前の食品も有るし。
日替わりで、楽しみながらいろんな物を買ってました。
クリームシチューもカレーも、ルーを買って、こだわってます。なんて言って３社くらいのルーをブレンドしてみて。
今思えば、何にこだわっていたのでしょうか。
レトルトパックのカレーが出たときは、なんて便利なのでしょう。と大喜びして使いました。
さすがに、自分では味の素は使わなかったですが、味の素が沢山入ったお吸い物や味噌汁のインスタントは使ってました。
出汁はほんだしが当たり前で、コンブはおでん、鰹節は冷や奴に使う物と思っていました。今思えば、味の素とどう違うのよ。って感じです。
調味料に砂糖は使っていたし、特売で醤油が９９円。卵が８０円。
などと言うのを広告で見つければ必ず買ったし。
もっと小さい頃は、マルシンハンバーグも大得意でした。専用のフライパンもありました。あれは、なんの油で固めていたのでしょうね。
これって、ある意味普通の生活ですよね。
宣伝している物を買って食べるのは当たり前。と当時は思っていました。
そう言う物を食べることに不安もなく過ごしてました。
いま、不思議なのはこれらを食べていても、何かがおかしくなったり、体調が異常になる自覚が無かったのです。
生まれてから２０年間食品添加物を食べなかった人が、食べて死んだ。なんて事も聞いたことが有りますけど。
私が生まれた頃は、そんなに多くの食品添加物が有ったとは思えない。
徐々に増えてきたから身体が慣らされたのかな。
小学校の高学年から３０年余りの間、朝は食パン６枚切り１枚にマーガリンを塗り、レタスとハムを挟んで食べていました。変わったのはココアがコーヒーになった事くらい。
ある意味、先進な食生活の家だったのですね。
あっ、思い出しました。小学校５年生の時に風邪をこじらせて病院に行ったら、肝臓が悪くなっていた事が有りました。
今思えば、インスタントラーメンの食べ過ぎ。だったと思う。
（つづく）
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┃ 編集後記
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季節の変わり目はだるいですね。私だけだったのかなぁ。身体中こりこりだし。朝起きるのもつらいし。
どうも辛すぎる。と血圧を測ったら低かったです。８５でした。下が…と聞かれて、いえ、上がです。
あらぁ、血圧が高いには、薬が有るのにねぇ…。高くするのは無いから気を付けてね。と薬を飲んでいる人に言われてしまいました。
なんだか今年も梅雨が早そうです。湿気が身体に溜まる季節です。
季節のあった生活をする。旬の食べ物にはそれらをカバーしてくれるものが有ります。旬の野菜を食べましょう。
抗菌、滅菌といいだして２０年余り。もしかして、今の若者のいろんな流行病ってこれに関係ある？？？？
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食とからだの研究室 acha's Room
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