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食とからだの研究室
acha's Room 通信 第３号
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2008.8
こんにちは、achaです。みなさまいかがお過ごしですか。
私は汗びっしょりの毎日でした。こんなに汗をかいたのは初めてかもしれましせん。
夏は暑いけど、毎年こんなに暑かったかしら。
外仕事では、首に氷と雪塩水を飲んでがんばりました。涼しくなってホットしてます。
雨は降ると局地的豪雨。これって、日本が熱帯化してるって事？
温暖化、温暖化ってだいぶ前から言われて来たけど、やっぱり目に見えて来ないと腰が上がらないのが人間かな。今から対策してどのくらいで戻るのだろうか。
いや、もう後戻りは出来ない。違った形になるのだろう。
数年前から地球が怒っている。と私は表現してきたけど、もしかしたら、地球の長い歴史の中で、ちょっと寝返りを打っているだけかもしれない。
寝返りを打ちながら、地球は自分の環境に合わない物を振り落として行く。そんな気がします。
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今日のメニュー
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１．acha's Roomのスケジュール
(1) 公開カレンダー
(2)８月、９月の予定
(3)９月の新月、満月
２・acha's Roomから
イベントの報告２件 予告３件
３・ちょっとひと言
４・編集後記
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┃１・ acha's Roomのスケジュール
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（１）acha's Roomのカレンダーを公開型に変えました。
acha's
Roomカレンダー
クリックして試してください。上手く行く事を祈ります。
予定は変わる事が有ります。事前の確認とご来室の時はご一報いただけると幸いです。
(2)＊＊８月の予定＊＊
２９日（金）から３１日（日）まで夏休みします
(3)＊＊９月の予定＊＊
２日（火）はまどまで研ぎ（蒔田 元ＮＯＲＡ事務所）
５日（金）オープン日
６日（土）★【研ぎから始める基礎講座開催】（募集中）
７日（日）オープン日(11:00から18:00)
９日（火）横須賀市逸見で研ぎ
１０日（水）横須賀市逸見で研ぎ
１２日（金）オープン日
１３日（土）☆国府津 ちえのわハウスで研ぎ
１４日（日）オープン日
１６日（火）はまどまで研ぎ（蒔田 元ＮＯＲＡ事務所）
１９日（金）☆南太田フォーラムで地モノ市（研ぎもします）
２０日（土）オープン日
２１日（日）オープン日
２３日（火）★【気づきの夜】（エコって…）
２６日（金）オープン日
２７日（土）オープン日
２８日（日）オープン日
２９日（月）★地物野菜の料理教室
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＊毎週火曜日は、acha's Roomがある大和ビルの中庭でNORA野菜市が17時より19時まで開かれています。どうぞご利用ください。
旬の野菜には、天のエネルギーが沢山詰まっています。三好さんの野菜は旬の物ばかりです。
＊オープンしている金曜はパンを焼いていこうと思っています。
＊ご予約いただければオープン日以外でもOKです。
オープン時間は１１時から１８時予定です
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(3)○●９月のお月さま○●
立秋を迎えた頃から月がきれいになりました。眺めていると、心穏やかになって来るのが不思議です。
とその前に８月にはもう一回の新月が３１日４：５８からです。
満月は１５日１８：１３からです。カラにしたお財布をお月様に向けて振りましょう。「沢山のお金をありがと」と願いましょう。
ちなみに、中秋の名月は１４日です。十五夜は満月とは限らないのです。旧暦の８月１５日なのです。
そして、新月は２９日です。１７：１２です。そろそろ今年のまとめのお願いかな。
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┃ ２・acha's Roomから
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＊ここではイベントの案内や結果を報告します。
☆報告
８月２日に暑気払いを開催しました。１０人の皆さんが楽しんでいただけた様でホッとしています。
メインはアイスバインというドイツの家庭料理でした。そして、１０種類の野菜のシチュー。
涙が出るほど美味しかった。ホッとする味。と言っていただいて、わたしゃ嬉しい
野菜のスープやシチューはacha's Roomの名物になって行きそうです。
☆☆報告
８月３日には、パン教室を開きました。参加者は最終的には１名でした。人に教えるのって自分でも勉強になる。
またご要望があれば開きたいと思います。
☆☆☆報告
８月１０日の神奈川新聞に掲載されてから、ちょっとは反響が有りました。
当日の朝から電話がなって、こりゃ大変。と思っていたら、それだけでした。
数日おいて、川崎や泉区の方から問い合わせの連絡が有りました。
そして、２２日のフォーラムに持って来ていただきました。遠くからありがたいことです。
ブログのアクセス数が増えたのは１日だけでした。
さて、これからはどうなりますでしょうか。楽しみです。
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▽▲募集１▽▲
【研ぎから始める食とからだの基礎講座開催】 ◇受講生募集◇
９月６日（土）１３時半から１６時半ころまで
蒔田コミュニティハウス（蒔田駅から徒歩３分）
マイ包丁の簡単な研ぎ、切り比べ、身体の話
軽食ワンドリンク付き 会費 ３０００円 定員 ６名
エプロン、雑巾、タオル、マイ包丁 ある方はマイ砥石をお持ちください。
砥石は販売もします。
申し込みは９月３日まで
▽▲募集２▽▲
【地物野菜の料理教室】
９月２９日（月）１０時半から１３時半
地場野菜を使っての手打ちパスタ
はまどま（元ＮＯＲＡ事務所）大和ビル１１９ 蒔田駅から徒歩５分
会費 ２５００円 申し込み締め切り ９月２４日
▽▲募集３▽▲
【気づきの夜】エコを考えてみよう
キャンドルナイトで病みつきになりそうな、ブレーカー落とし。
あの静寂をもう一度。と言うことで企画します。
先月はエコナイトと言う名でご連絡しましたが、年に４回いろんな事に気づいてみよう。と言うことで、【気づきの夜】と題して、何かのテーマを決めようと思います。
今回は、ちょっとエコを考えよう。生活のエコ、身体のエコ、食べ物のエコなど、思いつくエコ。
しかし、エコればエコる程、疑問が深まるからエコは不思議。
９月２３日（祝日） １７時からacha's Roomにて
参加費は２千円、食べ物は５種類くらい、ワンドリンク付き。
それ以降はキャッシュＯＮ。持ち込み歓迎です。
お申し込みは９月１８日まで。
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┃ ３・ちょっとひと言
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☆食生活アドバイザーの私から☆
まだまだ９月も暑いが続くと言います。季節は着実に秋に向かっています。食欲の秋を元気に迎えるために、夏の疲れを取りましょう。
夏の終わりはだるい。とか不調感が強くなる人が多いです。
それは消化器が疲れて働きが鈍くなっているのです。クーラーの中で冷え、冷たい飲み物で冷えて。相当に胃腸は疲れています。夏の疲れは胃腸の疲れかもしれないです。
そこで、夏の間はシャワーだった人も、お風呂に入りましょう。半身浴がお勧めです。
ぬるめのお湯にゆっくりはいる。のんびり出来ない、なんて方は、新聞読んだり、本を読むことがお勧めです。お風呂の蓋を利用してください。
随分と身体が冷えていることに気づくと思います。暖めると疲れた胃腸も復活してきます。
真夏とは違うので、お風呂の後の汗も気持ちよくなります。
そして、禁暴飲暴食で胃腸をいたわって、食欲の秋を元気に迎えましょう。
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┃ ４・編集後記
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暑い夏でした。天井にむけた扇風機とアイスノンが必須でした。でも、こんなに毎晩使ったのは過去に無いです。
暑い割には、今年はセミの鳴き声が少なかった。と言うかミンミン蝉が少なかったのかぁ。
夜も静かでした。セミが少ないと寂しいです。ヒグラシが聞こえません。もどこへ行ってしまったのでしょう。
私が子どもの頃はニイニイゼミばかりだったけど、今はアブラゼミばかりですね。
しかし、先週の前半の暑さと、後半の気温差。一体なんでしょう。お盆あたりにちょっと寒くなることは有るけど、こんなに続くかしら。暑ければ暑い。寒ければ寒い。なんと極端天気なことでしょう。身体が付いていくのが大変です。
でも、暑い暑いと言っていると、いつの間にか秋になっていくのですね。ちょっぴり寂しいです。
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いのちと食べ物
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切れ味のいい包丁は料理が楽しい
http://uzuhashi.blog94.fc2.com/
achaの旅紀行
http://blog.odorokutamegoro.com/acha/
（株）ゆとりっぷ
http://www.yutrip.co.jp/
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