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achaな日々


46 立秋が目の前なのに
  2003-08-01 (金)

  昨日はすごい蒸し暑さだった。今日はお昼まではさわやかな風だった。
梅雨が明けない8月なんて、今まで有ったのでしょうか。梅雨が明けない神奈川新聞の花火。なんか変だ。北風に音が乗ってくる。
これでちゃんと夏がくるのだろうか。暑中見舞いを書かないうちに秋が来てしまう。

 新しいHP作成ソフトが満足に使えないのでページが作れない。悲しい。

今日の夕食
そうめん{山芋、納豆、モロヘイヤ}。
野菜炒め{キャベツ、人参、玉ねぎ、ピーマン(オイスターソース)}。

45 横浜高校負ける
  2003-07-30 (水)

  今日は能見台にいました。能見台とは横浜高校のある所です。
予選が始まる前から、商店街には「横浜高校を応援します。」というポスターが張られ、勝ち進んで行ったら「がんばれ横浜高校」そして決勝戦の前には30日の決勝戦の勝利祈願。

 朝は雨が降っていたので、どうなるのかな。と思っていたら試合は始まりました。
その前にお昼を商店街で食べていると、店には「優勝おめでとう! 甲子園出場」のポスターが置かれていました。
そしてその下には「祝準優勝」のポスターも。
試合が終わると、すぐさま準優勝のポスターが店に張り出されました。

 地元の商店街も大変なんですね。でも、地元にある学校と言えど、私立ゆえ越境入学の生徒も多い。子どもの頃から知っている子がいた方が愛着度は高いのだろう。



44 自主退学
  2003-07-28 (月)

  やっぱり両立はできなかった。
意気込んで入学手続きをした時は会社を辞めて1年になるのだから、もういいだろうと思って手続きをした。
大学の放送が始まって興味湧く授業にワクワクしていたのも二か月。研ぎの修行に肉体的精神的に疲れ果てて学生証を作りに行く事もしなかった。
 
 学生証を作るのは試験までに行けばいいか。それまでにはどうにかなるだろう。と思っていたのに、肉体的疲労がなくなってきたら、精神的疲労度が襲う。
そして、休みの日には教材集めに西へ東へと駆ずりヘトヘト。両立させる事がこんなにも大変だったとは思いもしなかった。

 私が平行してできないのだろう。時間の使い方が下手なのだ。なんとか、通信添削は一科目出したものの試験会場にはとうとう行かず。試験を棄権してしまったので、自主退学となるのだ。いつかきっと再開しよう。

 何かをしながら通信教育で大学を卒業するなんて、至難の業だわ。やっている人はすごい。考えてみたら私の通信教育の完了度って3割もないかもしれない。出来ないとわかっているのに、申し込むバカな私です。

今日の夕食
野菜カレー{ナス、人参、玉ねぎ、じゃがいも、南瓜(ニンニク、ショウガ、ソース、ルー)}。
サラダ{レタス、キュウリ、トマト、ルッコラ}。


43 手前味噌になるのか
  2003-07-25 (金)

  2月に仕込んだお味噌がどうもカビにやられる。3か月が過ぎてから毎月一皮剥くような感じでカビを取っている。
大豆がもっと冷めてから入れた方が良かったらしい。自分では冷ましたつもりだったが、短気故、まだ早かったのかもしれない。まぁ、初めての経験だからいろいろあるわ。何事も経験。

 容器を入れ替えた方がいいと言われて替えてみた。色的にはしっかり味噌色をしているのだが、味はまだ塩が勝っている。まろやかさがない。発酵が足りないのか。

 作る前に試食した味噌の方はおいしかったな。もう少し時間が経てばいいのかな。手前味噌とは自分のことをほめる事だが、自分で作った味噌は一番美味しいらしい。はたして、あと一か月で私の味噌も手前味噌ですが。と言えるようになるのだろうか。

今日の夕食
餃子{総菜もの}。サラダ{キャベツ、レタス、キュウリ、ルッコラ(ごまドレ)}。
味噌汁{長いも、なす、ベカ菜、ネギ}。

42 冷夏なのか
  2003-07-23 (水)

  今日は昨日よりも涼しい。今日は大暑なのに。この涼しさでは暑中お見舞いを書く気になれない。
梅雨なのに蒸さない。寒いくらいだ。どうしたものだろうか。夏野菜も果物も困惑しているだろう。おいしく育つのか心配だな。
 
 やっとホームページ作成ソフトをインストールした。これで数日中にはトップページの七夕も消える事だろう。(^_^;)

今日の夕食
じゃがいもと人参の味噌煮{じゃがいも、人参、椎茸、豚肉(酒、みりん、味噌、テンメンジャン)}。
クーブイリチ{昆布、ひき肉(出汁、酒、醤油)}。こんにゃく田楽
みそ汁{豆腐、べか菜、なめこ、ネギ}。

41 無事修行
  2003-07-22 (火)

  涼しい。どういう事だろうか。今年は冷夏なのか。
やっぱり疲れている。お弁当も作らずぎりぎりまで寝ていようと思ったが、結局はいつもとほとんど変わらない時間に起きた。
 
 もっと疲れているかと思ったが、結構元気。指をきる事もなく無事一日が過ぎた。

今日の夕食
具沢山オムレツ{卵、じゃがいも、人参、玉ねぎ、椎茸。キャベツ、キュウリ、トマト添え(塩、醤油)}。
みそ汁{なす、ベカ菜}。

40 無事帰宅
  2003-07-21 (月)

  19日から今日まで信州に行ってきました。人を訪ねて回った旅でした。中学の時の担任、ネットで知り合いになったまみさん。厚かましくもお言葉に甘えて泊めていただきました。小諸の岡本先生、高崎の友人。そして、新しい友達も出来ました。忘れないうちに旅日記にはしたいと思ってます。

 今日は雨。毎日曇りだ雨だという天気予報は外れて良かった。
2時近くに藤岡から関越に乗って、さほどの渋滞もなく5時前には帰宅。もう少し遅かったら関越の出口で10キロほどの渋滞に遭遇したであろう。
久しぶりに家から車で出かけたのだが、荷物も沢山持てるし、お土産物も重さも気にせず買える。ナビ付きでも一日5千円以下で借りられるのだから、もっとドライブ旅行をしてもいいかかも。
 しかし、歩かないで車に乗っているのも疲れるものだ。

今日の夕食
そうめん&てんぷら

39 食と健康
  2003-07-17 (木)

   最近、よく新聞で取り上げられる「不登校」。私の姪もそうである。学校は嫌いじゃないのだ、行きたいのだ。でもクラスには行けない。相談教室登校をしている。

 私が食と健康に興味を持ったのはもう10年前。自分の体調不良は食生活から来ているのかと疑問を持ったのです。そして最近、不登校も食と関係があることを知った。考えられることである。

 今売られたいるものは何が入っているのか。何を食べさせられているか分からない。添加物が身体にどれだけ影響するのか。厚生省が認可したって安全ではない。自分達でその中身を知らなければ。といろいろ本を読みました。

 食の影響は子どもたちの身体や脳には、大人たち以上に強いのです。悪いと分かっていながら作って売っている会社もある。乳児にとんでもない添加物が入っているものを飲ませている、食べさせている。便利、楽、おいしい。誰にだまされているかも知れずに食べている。

 不登校の子どもたちは、ほとんどの場合コーラやジャンクスナック菓子が好きである。私が小さい頃はコーラは子どもが飲むものではない。骨が溶けるよ。とまで言われた。引きこもり、不登校の子どもの部屋にはコーラ缶が山ほどあることも珍しくない。

 コーラ中毒。コーラがなければどうにもならないらしい。わが姪もそうである。部屋から100本の空ペットボトルが出てきたと言う。太るからとダイエットコーラを飲んでいたので、とにかくそれだけはやめさせたと言う。懸命な妹である。私の影響を受けていたのが幸い。
しかし、コーラはやめないと言う。静かにとくとくと説明するしかないのだが、本人が恐さを知ろうとしない限り難しいものが有る。それでも最近は出かけるときは水を持って出かけるようになったと言う。これでも進歩。牛歩でもいいから後戻りせずにいい方に進んでほしい。

 不登校は何が原因なのか。いろいろな要因はある。でも、世の中の子どもが一日に2リットルの清涼飲料水を飲み出したのはいつからだろうか。飲むのならば水か麦茶だった頃には不登校は有ったのだろうか。

 とにかく、今の食生活を変えていかなければ、世の中がどんどん悪くなる。そして、国民総生活習慣病って事にもなり得る。国民総うつ病ってこともあり得る。タンパク質が足りないよ。なんてとっくに過ぎたこと。今は摂り過ぎなのです。
 
 消費者が賢くなって自分の命を自分で守らなければならない。食と健康、食と性格。大いに関係があるのです。一度自分の食生活を見直すのもいいことです。

今日の夕食
ちくわとひじきの煮物{ちくわ、ひじき、人参、金針菜、油揚、ごま(出汁、みりん、酒、醤油)}。
サラダ{レタス、キュウリ、ミニトマト、ブロッコリー、卵(ごまドレ)}。みそ汁{豆腐、ネギ、わかめ}。
玉ねぎ納豆{納豆、玉ねぎ(醤油、リンゴ酢)}。

38 友は財産
  2003-07-16 (水)

  会社を辞めてから1年が過ぎた。早いものだ。去年の6月に辞めてから7月一杯は引き継ぎで会社に行ったのだが、もっと暑かったように思う。
しかし、会社を辞めてから思うのは、持つべきものは友である。何かにつけていろいろな友にお世話になっている。

 小中高の同級生、元同僚、パソコン通信時代、そしてネットと呼ばれるようになってから知り合った人々。その他にもいろいろなところで知り合った人。私を中心にしたネットワークと言ってもいいだろう。私を介して友達になった人もいる。

 友達は財産だよなぁ。強い味方であったり、アドバイザーで有ったり、批判や意見もくったくなく言う。言いたいことが言い合える友はいい。

今日の夕食
なすの味噌炒め{なす(味噌、みりん、出汁)}。
モロヘイヤのおひたし{モロヘイヤ(出汁、醤油、かつお節)}。
みそ汁{ホウレン草、豆腐}。昨日のスープの実
 今日の夜電子レンジのドアを開けると、なんと肉じゃががちんまりとお皿の上に乗っていた。昨夜、一昨日の残りを暖めて食べようとしたが忘れたのだ。丸一日を電子レンジの中で過ごした肉じゃがは当然の如く薄らと幕が張り腐っていた。残念。


37 なんか変
  2003-07-15 (火)

  おなか出てるよ、背中見えてるよ。パンツ見えてるよ、スリップ出てるよ。って、恥ずかしいことだった。
歩きながら物は食べない、座って食べなさい。はしたない。
はしたないとか、恥ずかしいとか、どこへ行ってしまったのだろうか。今ではカッコイイことのようだ。
大股開いて自分のことをオレと言う女の子は、どうしてオレって言うのだろうか。
不思議な世の中になったものだけど、これで言い訳はない。絶対に。

今日の夕食
野菜スープ{玉ねぎ、じゃがいも、人参、かぶ、とり肉、キャベツ(スープストック、塩、胡椒)}。
ホウレン草、オカヒジキのごま和え{ホウレン草、オカヒジキ(ごま、出汁、醤油)}。
サラダ{レタス、キュウリ、トマト(ごまドレッシング)}。

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