沖縄そばの食べ比べ
沖縄本島。本部町 海洋博公園から結構近かった。食堂と名の付くところは、知らないと入りづらい店構えが多い。
ここは沖縄そばの大と小しかないところ。 大600円 小400円
沖縄そば やっぱり、蒲鉾は乗っている。 麺は手打ち。スープはカツオだし。 麺はシコシコ腰がある。 八重山そばの方が美味しい。と言ったら、ここはどうだという。 確かに他の沖縄そばより美味しい。
ここも食べ終わったら、行列が出来ていた。 2時過ぎなのにまだまだお客は来る。 麺がなくなったら閉店だという。